Engelbecken – Alpenküche für Flachländer

engelbeckenSeit vielen Jahren geniesst das Engelbecken einen guten Ruf. Über ein Jahrzehnt ist es her, dass es von Kreuzberg nach Charlottenburg umgezogen ist und hat seitdem die kritische und mit Komplimenten nicht so leichtfertige Klientel am Lietzensee dazu bringen können ein leises Loblied zu singen.

Leise, damit es nicht zu weit trägt. Sehr lauter Applaus könnte dazu führen, das es noch schwieriger wird seinen Lieblingslatz zu erhaschen. Am Ab nachmittags füllt es sich mit Gästen die ein gutes Stück hausgemachten Kuchen mögen und dazu draussen auf der Terrasse sitzen, oder Innen unter einem der modernen Bilder, welche die Chefköchin selbst gemalt hat. Mehr Abwechslung für’s Auge braucht es auch nicht. Die Tische sind aus hellem Holz, mit wenig Dekor, denn sind erst einmal die Speisen auf dem Tisch, ist es mit dem umhergucken sowieso vorbei. Die Bedienung ist sehr professionell, alle über 30, was angenehm ist, wenn man selbst kein Teen mehr ist. Die Küchen ist ein alpenländischer Stilmix aus Bayern, Österreich, Italien… mit besten Zutaten aus biologischem Anbau von Betrieben der Umgebung. Das Bier wird in kleinen Privatbrauereien hergestellt und der Wein ist natürlich ebenfalls bio.

Am Nachmittag ein Gang um den See, anschließend ein Stück Küchen und Kaffee – wunderbar! Oder am Abend, dann sollte man reservieren. Auf die Empfehlungen der Küche ist Verlass und wenn die Spargelzeit da ist, gibt es den in diversen Sorten und Variationen. Auf alle Fälle ist auf der Karte für jeden was dabei. Sie wollen Stammgast werden? Nur zu.

€€
Engelbecken engelbecken.de
Witzlebenstr. 31 / Charlottenburg
Tel. 0049 30 6502810
U2 Kaiserdamm

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